Ogromny asortyment dostępnych na rynku ryb i egzotycznych owoców morza może onieśmielać, dlatego właśnie znany restaurator londyński i słynny ekspert kuchni rybnej Aldo Zilli postanowił napisać Ryby na różne sposoby". Książka ta, to nic innego, jak kompendium wiedzy, niezbędnej...